Across
- 2. teknik penyalaian menggunakan cara
- 4. teknik yang dilakukan dengan cara memasak makanan pada air panas atau air sedang menggalar dalam waktu yang singkat disebut teknik
- 5. ikan juga bisa diawetkan dengan garam sehingga menjadi
- 11. gula enau,tebu,bubuk kopi,bubur pulut hitam merupakan hasil
- 13. masukkan cairan gula kedalam cetakan tempurung kelapa atau buluh bambu disebut
- 16. meletakkan bahan makanan langsung diatas bara api
- 19. teknik pangawetan ikan dengan cara pengasapan disebut
- 20. pohon yang menyerupai pohon salak yang tumbuh secara liar dikawasaan berawak.rasa buah sangat asam sehingga sering dijadikan sebagai asam pada masakan
- 22. atap kajang sering digunakan dan sebagai dinding...diladang
- 24. ikan patin sering dijadikan
- 25. memasak makanan dengan teknik untuk dilakukan dengan cara meletakkan bahan makanan didalam bara atau abu hangat disebut
- 27. salah satu motif anyaman pandan
- 29. perikat dibuat dari anyaman daun pandan jenis
Down
- 1. belacan bagansiapiapi pernah menjadi komoditas ekspor hingga kenegara
- 3. salah satu bidang yang ada pada industri kreatif melayu
- 5. ikan yang digunakan pada asam pedas
- 6. tanaman kopi akan menghasilkan buah pada musim kemarau disekitar bulan
- 7. bentuk dan jalinan cenderung tidak berubah karena keterampilan menganyam diwariskan secara
- 8. produk anyaman pandan
- 9. teknik memasak dengan memasukkan makanan kedalam air mendidih
- 10. gula merah dibuat dari pemekaran nira yang diambil dari pohon
- 12. kerajinan tangan orang melayu berbahan baku berasal dari
- 14. produk yang dihasilkan dari pemekaran nira melalui remasan hingga kental disebut gula
- 15. daerah riau yang penghasil belacan ada didaerah
- 17. yang merupakan salah satu jenis lukah,tetapi dibuat dengan ukuran yang begitu besar
- 18. alat yang digunakan untukk mengangkut hasil pertanian
- 21. produk industri kreatif dalam bidang perikanan
- 23. sebuah alat yang dibuat dari anyaman pandan jenis mengkuang yang sering digunakan untuk membuat atap
- 26. bubu dipasang disungai dengan mulut menghadap ke
- 28. teknik memasak yang dilakukan dengan menggunakan uap air yang mendidih,misalnya pada saat memasak air atau nasi disebut teknik