Across
- 2. pengganti kerupuk dalam penyajian mie aceh
- 4. klepon terbuat dari tepung
- 6. tepung terigu berasal dari tanaman
- 9. kerupuk merupakan cuntok olahan pangan setengah jadi berbentuk
- 10. alat yang digunakan untuk memasak dengan bahan bakar arang
- 12. olahan bahan pangan setengah jadi biasa juga disebut sebagai produk pangan
- 14. minyak yang baik untuk kesehatan sebagai pengganti minyak goreng
- 16. satuan unit untuk mengukur energi
Down
- 1. cara pengolahan masakan khas Indonesia dari biji bijian biasanya dengan teknik
- 3. teknik pengolahan makanan untuk menghasilkan makanan bertekstur crispy
- 5. pada tanaman serealia banyak mengandung zat gizi berupa
- 7. sayuran berwarna warni banyak mengandung zat pengatur yang disebut
- 8. pengawetan bahan pangan dengan menggunakan mikroba disebut
- 11. bahan tambahan untuk mengembangkan donat
- 13. hiasan pada saat penyajian disebut juga
- 15. zat gizi yang berfungsi membangun sel