Across
- 5. usaha atau kegiatan yang berkenaan dengan penyelenggaraan kebijaksanaan untuk mencapai tujuan.
- 8. Makanan kontinental spanyol seafood paella biasanya di bumbui dengan
- 10. Surat Izin Usaha Perdagangan
- 13. Bahan untuk meramu seperti jinten, cabai, pala biasa di sebut
- 15. Negara seperti prancis, hongaria, dan spanyol berasal dari
- 16. Hokkien Prawn Mee berasal dari negara
- 17. Bahan pangan yang bersifat lunak dan lembek sehingga mudah terpenetrasi oleh faktor tekanan dari luar.
- 18. Jenis makanan internasional terbagi menjadi
- 20. banyak yang digunakan sebagai penstabil (stabilizer) pada pembuatan es krim, atau bahan substitusi makanan lainnya.
- 21. Protein susu yang dijendalkan
Down
- 1. Masakan yang berasal dari Negara yang mempunyai dataran
- 2. Bahan dasar pembuatan kottbullar adalah daging
- 3. pangan nabati bila dalam keadaan segar kecuali
- 4. Manajemen yang tepat akan menyelesaikan tugas lebih efisien meupakan bagian apa dari administrasi
- 6. Makanan jepang yang berhasil mendunia
- 7. makanan yang biasa di konsumsi di suatu negara, namun dapat dijumpai di negara lain
- 9. Sumber daya yang dimiliki harus sesuai, Lokasi usaha yang ada harus strategis, eknologi yang digunakan baik saat produksi mapun distribusi merupakan bagian apa dari peluang usaha
- 11. Bahan pangan hewani memiliki daya simpan yang jauh lebih pendek daripada
- 12. orang yang terlibat langsung dalam kegiatan usaha pengolahan makanan
- 14. Makanan oriental dari vietnam berbentuk mie
- 19. Air, tanah, iklim termasuk ke dalam faktor produksi