Across
- 1. fermentuotas pienas
- 3. pieno produktas gaunamas iš nugriebto pieno jį kaitinant
- 6. pienas raugintas tik su pieno rūgšties bakterijų raugu
- 8. Šaldytas pienas grietinė ar grietinėlė su priedais
- 9. gaminamas jogurtą skiedžiant vandeniu
- 11. pienas raugintas tik su pieno rūgšties bakterijų raugu.
Down
- 2. gaminamas iš saldžios arba rūgščios grietinėlės
- 4. svarbiausias pieno baltymas
- 5. pienas raugintas su kefyro grybelio raugu kurį sudaro pieno rūgšties bakterijos pieno mielės ir polisacharidai
- 7. liekamasis produktas sūrio varškės ar kazeino gamybos procese
- 10. nuo paviršiaus nugriebta riebiausia šviežio pieno dalis