Across
- 4. Makanan galbi berasal dari
- 6. Mengisi atau menutup atau membungkus makanan dengan bahan makanan lain yang dihaluskan adalah teknik
- 9. Pemesanan menu makanan menurut yang tercantum pada suatu kartu menu lengkap dengan harganya disebut
- 10. Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi
- 13. Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih adalah teknik
- 14. Memasak bahan makanan dalam sedikit margarin, mentega atau minyak, supaya lebih harum dan sedap adalah teknik
- 16. Faktor produksi alam yang dapat digunakan sebagai lokasi usaha yaitu
- 17. Wadah yang secara sempurna tidak dapat dilalui oleh gas
- 19. Nama lain dari makanan pembuka
- 20. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah umumnya disebut
Down
- 1. Memasak bahan makanan dalam minyak panas supaya bahan makanan menjadi masak, kering dan berwarna kecoklatan adalah teknik
- 2. Masakan dari negara negara Timur Tengah, Asia Tengah, Asia Tenggara, dan Asia Timur disebut masakan
- 3. Bahan dasar utama untuk membuat fuyunghai
- 5. Waffle adalah makanan khas dari negara
- 7. Menurut sifat kelakuan, plastik termasuk kemasan
- 8. Memasak bahan makanan langsung di atas api (bara) sampai kecoklat-coklatan dan mendapat lapisan yang kering adalah teknik
- 11. Kulit yang digunakan dalam pembuatan kebab
- 12. Nama lain makanan penutup
- 15. Pancake yang digoreng dalam ghee
- 18. Bahan utama untuk membungkus makanan khas jepang adalah