PKWU

Edit Answers
12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 3. Dessert khas Italia yang terdiri dari lapisan biskuit ladyfinger yang direndam dalam kopi, serta krim mascarpone yang manis dan creamy adalah?
  2. 5. memasak dengan cara menumis bahan makanan menggunakan sedikit minyak atau mentega pada wajan panas.
  3. 6. makanan kontinental yang bahan pokoknya menggunakan fillet dada ayam adalah?
  4. 7. Makanan penutup khas Italia yang terbuat dari lapisan biskuit ladyfinger dan krim.
  5. 8. Teknik memasak bahan makanan dalam cairan yang mendidih pada suhu rendah, sering digunakan untuk ikan dan telur.
  6. 9. Teknik memasak daging dengan suhu rendah dan lembap dalam cairan.
  7. 12. Metode memasak dengan menggunakan cairan mendidih.
  8. 14. Sup ikan khas Perancis yang kaya rasa dan biasanya menggunakan beberapa jenis ikan.
  9. 16. dihidangkan pada suhu 60c adalah?
  10. 17. Teknik memasak daging sapi yang dilapisi puff pastry dan dipanggang hingga renyah di luar.
  11. 18. Menyajikan saus di atas makanan sebagai dekorasi.
  12. 19. Hidangan pasta Italia yang dimasak dengan saus putih berbahan dasar telur, keju, dan daging babi asap.
  13. 20. memasak dengan memanggang bahan makanan dalam oven, biasanya untuk daging atau sayuran.
  14. 22. Makanan penutup Perancis berupa crepes yang disajikan dengan saus jeruk.
  15. 24. Teknik memasak daging dengan cara memasaknya perlahan dalam anggur merah atau kaldu hingga empuk.
  16. 25. Hidangan pasta Italia yang terkenal dengan saus berbahan dasar telur dan keju.
Down
  1. 1. Menumis sayuran atau daging dengan sedikit minyak di atas api besar.
  2. 2. Hidangan pasta Italia yang disajikan dengan saus krim dari mentega dan keju.
  3. 4. Pasta khas Italia yang sering disajikan dengan saus creamy dan parmesan
  4. 10. Teknik memasak yang menghasilkan hidangan kering dengan rasa smoky.
  5. 11. Makanan penutup Perancis berupa crepes yang disajikan dengan saus jeruk
  6. 13. Sup ikan asal Perancis yang kaya dengan berbagai jenis seafood dan saffron.
  7. 15. Menambahkan elemen dekoratif seperti daun atau rempah segar pada hidangan.
  8. 21. Teknik memasak daging dengan cara memasaknya perlahan dalam anggur merah atau kaldu hingga empuk
  9. 23. Hidangan daging sapi yang dipanggang dalam adonan pastry.