Across
- 2. salah satu kuliner yang dipengaruhi budaya Arab
- 4. salah satu kuliner ekstrem di Indonesia
- 5. rempah-rempah yang memiliki aroma yang menyengat dan dapat dibuat minuman bandrek
- 8. makanan khas Bali
- 10. karbohidrat terpenting yang digunakan sebagai sumber tenaga atau sumber energi bagi manusia
- 11. proses pengolahan pangan menggunakan mikroorganisme
- 12. salah satu makanan dengan kombinasi serasi yaitu protein dan lemak
- 14. kopi dengan cara penyajian menggunakan arang panas
Down
- 1. sumber energi cadangan dan berfungsi dalam penyerapan vitamin biasanya ada pada mentega kacang-kacangan dan hewani
- 3. proses memperpanjang usia pangan dengan menggunakan garam gula dan cuka atau teknologi seperti pembekuan
- 5. minuman herbal tradisional yang mempunyai banyak khasiat
- 6. kopi yang terbuat dari luwak yang memakan biji kopi dan dikeluarkan beserta kotoran luwak kopi
- 7. penyakit yang disebabkan oleh kelebihan gizi
- 9. makanan yang terdiri dari sayuran dan dilumuri saus kacang
- 13. sumber energi utama bagi tubuh terdapat pada kentang nasi dan roti