Across
- 3. untuk memudahkan mengupas telur
- 7. irisan tanpa tulang
- 8. memasak bahan mekanan langsung di atas api
- 9. menyemur
- 11. digunakan untuk mengepan makanan
- 14. au bain marie
- 16. gyoza makanan khas
- 17. membiarkan daging dalam cairan cuka
- 19. mengisi makanan dengan bahan makanan lain yang dihaluskan
- 20. teknik memasak fried chicken
Down
- 1. memasak kue
- 2. menggunakan sedikit minyak
- 4. melarutkan zat harum dari daging atau ikan
- 5. cara memasak dapur cina
- 6. bahan pengental
- 10. sejenis roti tipis terbuat dari roti gandum
- 12. teknik membuat kroket
- 13. mendinginkan sementara waktu
- 15. memasak dengan uap air mendidih
- 18. untuk memanggang ikan