Across
- 4. mydło białe, twarde
- 6. Estry kwasu mrówkowego to...
- 7. Alkohole zawierające dwie lub więcej grup hydroksylowych
- 9. to produkt kwaszenia ogórków oraz kapusty. Występuje w kwaśnym mleku, stąd jego nazwa.
- 11. to grupa atomów powstała w wyniku odłączenia atomu wodoru od alkanu
- 12. nazywają się tak związki organiczne, których cząsteczki zawierają jedną lub kilka grup funkcyjnych - OH
- 13. CH3OH - alkohol metylowy albo ...
- 17. to najprostszy i najważniejszy keton acykliczny, występuje w postaci bezbarwnej cieczy o charakterystycznym, silnym owocowo-eterowym zapachu
- 19. jako jednofunkcyjne pochodne węglowodorów składają się z grup węglowodorowych i grup aldehydowych (R-CHO).
Down
- 1. alkohol propylowy, C3H7OH – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi z trzema atomami węgla w cząsteczce
- 2. Kwas ten jest drugim kwasem w szeregu homologicznym nasyconych kwasów monokarboksylowych.
- 3. (-COOH) – to grupa funkcyjna charakterystyczna dla kwasów organicznych
- 5. grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadową grupę aminową oraz kwasową grupę karboksylową −COOH
- 7. to związki chemiczne zbudowane z dużej liczby fragmentów aminokwasowych.
- 8. jest związkiem organicznym należącym do grupy aldehydów. Występuje pod postacią bezbarwnej cieczy o ostrym, charakterystycznym zapachu.
- 10. składnik jadu mrówek i pszczół. Również niektóre gatunki pokrzyw zawierają ten kwas.
- 14. drugi w szeregu homologicznym. Otrzymuje się go w procesie fermentacji alkoholowej.
- 15. (grupa węglowodorowa) jest częścią hydrofobową - czyli „nie lubiącą wody”.
- 16. organiczny związek chemiczny będący najprostszym alkoholem polihydroksylowym
- 18. to produkty reakcji kwasów karboksylowych z alkoholami