Across
- 3. untuk membuat nasi kukus biasanya menggunakan beras
- 5. Vegetable atau jenis sayuran yang diambil dari bawah permukaan tanah
- 7. makanan yang terbuat dari beras yang dimasak bersama kunyit serta santan dan rempah-rempah ialah nasi
- 8. saus berbahan dasar cabe yang dihancurkan sampai keluar kandungan airnya sehingga muncul rasa pedasnya
- 9. cairan yang dikentalkan dengan rasa yang menonjol, kecut, dan tajam
- 12. mi shoa berasal dari
- 13. bahan makanan bergizi yang mengandung protein yang sempurna vitamin A, thiamin,riboflavin dan Vitamin D
- 15. hidangan yang berisi seluruh sumber karbohidrat, protein, dan vitamin dalam satu piring atau mangkuk disebut hidangan
- 21. cairan yang berasal dari perebusan tulang atau daging
- 22. tanaman yang biasa tumbuh di sawah yang berair serta daun dan bunganya dapat dimasak untuk tumis tauco atau pecel
- 23. air abu dan air ki dalam membuat mie gunanya untuk
- 24. binatang laut yang bertubuh lunak seperti cumi-cumi dan sotong
- 26. makhluk vertebrata berdarah dingin dapat ditemukan di hampir semua air tawar,air payau, maupun air asin
- 27. nasi yang dibungkus daun pisang, seperti membentuk lontong, setelah itu dibakar merupakan nasi
- 28. arem-arem berasal dari kawasan daerah jawa
Down
- 1. istilah lain dari teknik pemotongan
- 2. kesegaran ikan dapat dijaga dengan dimasukkan kedalam
- 4. bagian alas atau dasar yang umumnya terbuat dari sayuran yang berwarna hijau agar salad tampak lebih segar
- 6. hewan ternak bersayap atau jenis binatang burung, digolongkan sebagai
- 7. sayuran berwarna hijau mengandung zat hijau daun yang biasa disebut
- 10. alat untuk menyaring minyak dan santan
- 11. tanaman yang terasa kasar di lidah dan biasa dimasak menjadi sayuran bening atau sayur asam
- 14. alat yang digunakan untuk menghaluskan bumbu
- 16. bahan penyedap masakan yang memiliki fungsi untuk membangkitkan selera makan
- 17. beras yang sudah dimasak dan siap untuk disantap
- 18. kotak untuk tempat menyimpan makanan
- 19. istilah untuk jenis daging sapi muda disebut
- 20. sup bola-bola ikan yang menggunakan kaldu ikan dan udang
- 21. hidangan Indonesia yang segar rasanya dan terbuat dari sayur-sayuran atau buah-buahan yang dipotong-potong kemudian diberi saus
- 25. rice vermicelli terkenal dengan nama