Across
- 4. buah dengan 3 lapisan dinding buah
- 9. menggunakan sedikit minyak olahan dan bhaan makanan yang telah dipotong kecil kecil.
- 11. lapisan kulit luar tebal dan keras,lapisan tengah,dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah
- 12. menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil/diiris tipis.
- 13. Buah sepanjang tahun,berbentuk bintang
- 14. memasak bahan makanan dengan uap air mendidih
- 16. mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
- 18. teknik merebus bahan pangan dengan sedikit cairan .
- 19. memasak makanan di oven
- 20. Lapisan kulit luar tipis,lapisan tengah dan dalamnya menyatu.
Down
- 1. Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat blender,parutan,maupun dengan cara di ulek
- 2. Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan.
- 3. memasak bahan pangan dengan saus/bahan cair lainnya yang didihkan dahulu.
- 5. mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya.
- 6. 3 lapisan buah,lapisan luar tipis,akan terlihat jelas saat buah matang
- 7. memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yanh berbeda ukuran.
- 8. lapisan luar tipis,lapisan tengah daging buah,lapisan dalam seperti kertas.
- 10. teknik memasak dengan menggunakan api langsung
- 15. memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan aoi kecil.
- 17. Menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rata