Across
- 3. Umbi yang diolah menjadi getuk, tape, dan tiwul
- 4. Digunakan untuk mengangkat makanan yang sedang direbus atau digoreng
- 6. Alat yang digunakan untuk mengadon adonan roti atau kue
- 9. Teknik pengolahan dengan cairan suhu sedang
- 10. Alat yang digunakan untuk mengupas kulit
- 11. Tekning memasak roti dengan Oven
- 12. Alat yang digunakan untuk memanaskan dan memasak makanan secara cepat dan praktis
- 13. Digunakan untuk menyajikan makanan
- 16. Teknik memasak dengan menggunakan panas langsung dari api terbuka
- 18. Teknik pengolahan tanpa minyak, namun sering menggunakan pasir
- 20. Digunakan untuk menggiling
- 22. Teknik memasak dengan menaruh bahan di loyang lalu dituangkan air panas lalu dipanggang, biasanya Teknik ini digunakan untuk membuat cream brule`
- 23. Teknik mengolah untuk melelehkan coklat
Down
- 1. Teknik pengolahan pangan dengan merebus bahan dengan cairan seperti susu
- 2. Teknik mengolah makanan dengan cairan mendidih
- 3. Teknik pengolahan yang menggunakan uap air
- 5. Teknik pengolahan yang dimana bahan dimasak di minyak banyak
- 7. Tempat untuk menyimpan makanan dalam suhu dingin
- 8. Tempat untuk membekukan bahan pangan
- 11. Teknik pengolahan bahan pangan dengan cairan sedikit
- 14. Teknik pengolahan pangan yang menggunakan minyak sedikit
- 15. Teknik pengolahan yang dilakukan tanpa bantuan cairan, namun langsung dari bawah api
- 17. Digunakan untuk memotong
- 19. Teknik mengolah dengan memasukkan bahan makanan kedalam air dengan api kecil
- 21. Alat untuk memasak dengan menumis dan menggoreng