PRAKARYA TTS

Edit Answers
1234567891011121314151617181920212223242526
Across
  1. 3. Zat dalam sayuran yang membantu melancarkan pencernaan
  2. 7. sayuran yang sering dikonsumsi mentah dalam salad, memiliki berbagai jenis.
  3. 8. Sayur mempunyai kadar ... yang tinggi
  4. 11. Susu dengan metode pengawetan minuman, kebanyakan digunakan pada susu. Ini adalah sebuah alternatif untuk pasteurisasi.
  5. 14. Sayuran bisa berwarna merah/biru karena adanya zat?
  6. 16. Cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil di bawah (titik didih 92°-96° C).
  7. 17. gorengan di masak dengan teknik ... frying
  8. 19. Salah satu hal yang harus diperhatikan saat menyusun gizi seimbang
  9. 20. Susu yang di fermentasikan
  10. 24. Sayuran berwarna hijau terbentuk oleh kandungan..
  11. 25. Teknik pengolahan makanan di dalam oven dengan panas
  12. 26. Suatu cara mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih.
Down
  1. 1. Jamur merang, jamur kancing, jamur tiram, dn jamur kuping merupakan jenis sayuran..
  2. 2. Teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan, (kira-kira setengah dari bahan yang akan direbus) dalam panci tertutup dengan api dikecilkan secara perlahan-lahan.
  3. 4. Cabe merupakan jenis sayuran apa..
  4. 5. Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah.
  5. 6. Ubi jalak merupakan jenis sayuran umbi..
  6. 9. Sayuran yang memiliki daun lembar dan berwarna hijau cerah
  7. 10. Sayuran yang banyak terdapat di negara tropis dan subtropis.
  8. 12. Sayuran berwarna oranye yang kaya akan vitamin A
  9. 13. Susu yang telah diuapkan sebagian dari kadar airny adalah susu..
  10. 15. Teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu, baru api dikecilkan di bawah titik didih dan direbus lama hingga muncul gelembung-gelembung kecil pada permukaannya.
  11. 18. Susu yang dikeringkan menjadi bubuk adalah susu..
  12. 21. Kacang panjang jenis sayuran?
  13. 22. Suatu vitamin pada B kompleks (B9) yang ditemukan dalam kacang-kacangan, daging, sayuran hijau segar.
  14. 23. Jenis susu yang dibuat menjadi kental dan manis