Across
- 2. Menggunakan kulit mangga
- 3. E. Vitamin yg terkandung di buah kiwi
- 4. zaitun. Jenis minyak yg diarahkan dlm proses menumis
- 7. Teknik memasak menggunakan sedikit minyak
- 8. Proses perubahan kimia melalui aktivitas enzim yg di hasilkan mikroorganisme
- 9. frying. Teknik memasak kentang goreng
- 10. D. Vitamin yg terkandung di kuning telur
- 13. Membuat kue
- 14. Teknik ini menjaga nutrisi dan kelembutan makanan
- 15. Renik mengolah makanan di atas lempengan besi panas
- 17. vitamin A. Vitamin yg terkandung di pepaya
- 18. Mencegah anemia dan memiliki vitamin C
Down
- 1. B. Vitamin yg terkandung di buah jambu biji
- 3. Untuk melelehkan coklat
- 5. Biasa masak untuk kangkung/sayuran
- 6. Teknik pengolahan pangan dengan cara menghaluskan dpt dilakukan dengan bantuan alat seperti
- 11. frying. Rasa makanannya menjadi kenyal
- 12. Mencampurkan buah dan di haluskan
- 14. Membuat air panas
- 16. Meningkatkan kesehatan pencernaan