qualidade do leite

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Across
  1. 2. A CCS refere-se a contagem de células ___
  2. 5. A ___ é a inflação da glândula mamaria das vacas que afeta a qualidade do leite
  3. 6. determina a temperatura de congelamento do leite
  4. 7. teste do álcool ou do ___é primeira análise a ser realizada para averiguar a qualidade da matéria-prima.
Down
  1. 1. A CBT refere-se a contagem ___ total
  2. 3. O leite mastístico tem menor teor de caseína, aumento o tempo de ___ do leite na fabricação de queijos
  3. 4. Ao finalizar a ordenha, deve-se aplicar uma solução de pós ___