Restorani varustus

1234567891011121314
Across
  1. 3. mis on parima kvaliteedi tähiseks?
  2. 6. Mis vajavad erilist hoolt?
  3. 9. mida tuleb perioodilidelt puhastada hõbetapuhastusvahendiga?
  4. 10. Mida on odavam pesta?
  5. 11. Mis hoiavad põhilina puhtana?
  6. 12. mis on moloton?
  7. 14. mille nappuse tõttu pole baaris tihti kõiki klaase?
Down
  1. 1. Mis põhjustab klaasidele termilist šoki?
  2. 2. Mis peab 50-60cm laiem ja pikem kui saalilaud?
  3. 4. Mida kasutatakse laua eelkatteks ja roogade serveerimiseks?
  4. 5. Mis on kohvi-ja teetasside, puljongitasside all?
  5. 7. kuidas erisatakse portselaani(mitmeks erinevaks)?
  6. 8. Mida oeaks klaasis olen 50% ulatuses?
  7. 12. Mis peavad olema vastupidavad, õigetemõõtmetega ja kergesti käsitletavad?
  8. 13. Millise kujulisest klaasist serveeridakse konjakid?