Serealia & Umbi-umbian

Edit Answers
1234567891011121314151617181920212223
Across
  1. 2. Beras unggulan yang berasal dari Sumatra Barat, khususnya wilayah Solok
  2. 3. Serealia yang sering dibuat oatmeal
  3. 5. Jenis umbi batang yang sering dikonsumsi masyarakat dan termasuk salah satu maknan pokok yang penting adalah . . .
  4. 8. Gadung merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang populer di Tasikmalaya dan dapat diolah menjadi...
  5. 11. Teknik memasak dengan cara merendam makanan sepenuhnya ke dalam minyak yang sangat panas untuk menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam adalah. . .  frying
  6. 12. Serealia yang dibuat menjadi popcorn
  7. 16. Dewi pertanian bangsa romawi
  8. 17. Umbi yang berasal dari batang atau struktur modifikasi batang adalah umbi. . .
  9. 18. Umbi yang sering dibuat tape
  10. 20. Tanaman dari famili Aracacea dan memiliki bau yang tidak sedap saat berguna
  11. 21. Beras berwarna putih, tetapi tidak transparan dan hampir seluruh patinya merupakan amilopektin
  12. 22. Jenis umbi-umbian yang banyak dikembangkan di Indonesia adalah ubi kayu dan ubi. . .
  13. 23. Jenis serealia yang merupakan bahan utama dalam pembuatan tepung maizena adalah
Down
  1. 1. Sangat langka, aleurone dan endosperma memproduksi antosianin dengan intensitas tinggi sehingga menghasilkan beras berwarna ungu pekat mendekati hitam adalah beras...
  2. 2. Teknik ini sering digunakan untuk membuat sup, semur, kaldu, atau melunakkan potongan daging yang alot, dan terlihat dari gelembung-gelembung kecil yang perlahan naik ke permukaan cairan tanpa sampai mendidih penuh
  3. 4. Umbi yang terbentuk dari akar tanaman adalah umbi. . .
  4. 6. Umumnya digunakan sebagai bahan  utama dalam pembuatan roti
  5. 7. Makanan pokok bagi masyarakat Indonesia
  6. 9. Sering digunakan sebagai bahan jamu tradisional (contoh nya jamu beras) serta bumbu masakan karena aromanya yang khas dan khasianya bagi masyarakat
  7. 10. Serealia umum nya berasal dari tanaman padi-padian yang dibudayakan untuk menghasilkan . . .
  8. 13. Tiwul merupakan produk pangan dengan bentuk butiran besar yang terbuat dari. . .
  9. 14. Beras yang tekstur nya pulen dan lengket, orang menyebut nya sebagai beras Jepang, yaitu beras...
  10. 15. Serealia membantu mengurangi risiko. . .
  11. 18. Salah satu anggota dari rumpun padi-padian
  12. 19. Jenis serealia yang merupakan bahan utama dalam pembuatan tepung terigu adalah