Across
- 2. Tip 500 ali
- 5. Surovina, ki jo sladiščimo v suhem prostoru, pri T = do 20 stopinj Celzija
- 7. Ščiti pred zunanjimi vplivi
- 10. Produkt mlečne maščobe
- 11. Spreminjanje maščobe
- 13. Sintetični nadomestek vanilijeve arome
- 15. Kakovost A ali
- 17. Žito odporno na mraz
- 20. Zmešana cela jajca
- 22. Bejakovina v beljaku
- 23. Surovina za proizvodnjo kristalnega sladkorja
Down
- 1. Kristali sladkorja veliki od 10 do 30 mm
- 3. Surovina za moko
- 4. Zračni mehurček večji od 6 mm
- 6. Vpliva na aromatično komponento
- 8. Ugotavljanje svežine jajc
- 9. Pripomoček za izdelovanje masla
- 12. Zelo velika, srednja, majhna in
- 14. Brez proste vodikove vezi
- 16. Maslo, ki se topi pri 29 do 35 stopinj Celzija
- 17. Žito, ki raste na vlažnih tleh
- 18. Surovina s katero povečamo hranilno vrednost
- 19. beljakovinska nitka ali
- 21. 60 % celotne mase jajca