Across
- 2. Ima puno ugljikohidrata, bijele boje i slatkog okusa.
- 3. Dobiva se zagrijavanjem zdrobljenog saća do 50 °C.
- 5. Pčele ga proizvode od medne rose.
- 7. Ekstrahirani je gusti sok dobiven primarnom preradom šečerne trske i repe.
- 8. Kemijska sredstva koja se rabe za zaslađivanje, a njihova uporba je dopuštna odgovarajučim propisima.
- 10. Mješavina je meda različitih vrsta.
- 11. Poseban je oblik koji se pretvara u prah, a redovito se dodaju i sredstva protiv grudanja.
- 12. Uglavnom se sastoji od različitih šećera.
Down
- 1. Rabi se za zaslađivanju kave ili čaja, ali je sve manje u uporabi jer je istisnut umjetnim sladilima.
- 4. Moraju biti pozpuno bijele boje, slatka okusa, bez stranog mirisa.
- 6. Vrlo je tražen na svijetskom tržištu vegeterijanske i mikrobiotičke hrane.
- 9. Dobiva se hladnim gnječenjem saća.