Across
- 3. Proses perubahan zat oleh mikroorganisme
- 4. Yang dihasilkan selama fermentasi
- 5. Tempat menyimpan tape agar memperlambat proses fermentasi
- 10. Mikroorganisme yang berperan dalam ragi tape
- 11. Daun untuk membungkus tape
- 12. Bahan utama tape singkong
- 13. Rasa yang dihasilkan jika fermentasi tape terlalu lama
- 14. Karbohidrat pada bahan tape diubah menjadi …..
Down
- 1. Langkah yang dilakukan setelah ragi ditaburkan
- 2. Lama fermentasi tape
- 6. Bahan penting untuk fermentasi tape
- 7. Yang harus dihindari saat membuat tape
- 8. Ketan sebelum dimasak
- 9. Proses setelah singkok dikukus