Across
- 3. Proses yang membuat tape ketan jadi manis?
- 7. Mikroorganisme yang di gunakan untuk fermentasi kacang kedelai menjadi tempe?
- 9. Apa bahan dasar tape ketan?
- 10. Mikroorganisme yang di gunakan dalam fermentasi kecap ?
- 12. Tape ketan biasanya memiliki rasa?
- 14. Bahan Dasar yang di gunakan dalam pembuatan keju
- 17. Bahan utama yang di gunakan untuk membuat produk bioteknologi tradisional tempe?
- 18. Bahan utama yang di fermentasi untuk membuat tape ?
- 19. Produk bioteknologi tradisional yang dibuat dari fermentasi beras atau singkong
Down
- 1. Tape Ketan terkadang di kemas oleh daun?
- 2. Nama proses saat tape ketan didiamkan selama beberapa hari adalah?
- 4. Proses fermentasi susu yang menghasilkan produk asam?
- 5. Proses fermentasi tape menghasilkan gas ?
- 6. Makanan tradisional jepang yang di fermentasidi kedelai?
- 8. Tape ketan adalah makanan khas dari negara?
- 9. Makanan fermentasi dari susu dengan tekstur padat dan di gunakan dalam berbagai masakan eropa
- 11. Mikroorganisme yang di gunakan dalam pembuatan tempe?
- 13. Kondisi suhu yang di perlukan agar tape ketan bisa berfementasi dengan baik?
- 15. Selain tape ketan, jenis tape yang populer di indonesia?
- 16. Enzim yang di gunakan dalam pembuatan Tahu untuk mengumpulkan protein?