Across
- 4. Recomendações para acompanhar atentamente,dispensando os cuidados necessários(apoio ou suplementação alimentar,avaliação do crescimento, ações básicas de saúde),os irmãos e mães(considerados “contatos”)de crianças desnutridas de 6 a 23 meses
- 7. Tipo específico de gordura formada por meio de um processo de hidrogenação natural na gordura de animais ruminantes ou industrial. Essas gorduras estão presentes na maioria dos alimentos industrializados, em concentrações variáveis
- 9. É Uma tabela de composição químico-nutricionalque informa o conteúdo dos alimentos em proteínas,gorduras,carboidratos,vitaminas e minerais de interesse da nutrição humana
- 11. Um profissional que observa a saúde de um grupo ou indivíduo durante uma fase ou curso da vida.Utilizando informações rotineiras e reformulando o que for necessário para oferecer um serviço de saúde qualificado as pessoas que procuram atendimento
- 14. Alimento pouco ou não-processado, mantém perfeitas condições o conteúdo de fibras e nutrientes. Não existe legislação que defina esse tipo de alimento
- 16. Uma pesquisa realizada para mensurar as estruturas de consumo dos gastos e dos rendimentos das famílias, possibilitando traçar um perfil das condições de vida da população brasileira a partir da análise de seus 44 orçamentos domésticos
- 17. Alterações oculares decorrentes da defIciência grave de vitamina A
Down
- 1. Sua principal função é fiscalizar os estabelecimentos que produzem, transportam,manipulam,fabricam e comercializam alimentos com vista a promover as boas práticas na produção e manipulação deles, possibilitando assim, minimizar ou eliminar os potenciais riscos
- 2. Ações recomendadas para situações singulares de riscos nutricionais, como a anemia,o bócio,a hipovitaminose A e outras condições
- 3. A propriedade que tem determinado alimento ou fármaco de atuar, curativamente, na correção de desvios ou doenças plenamente caracterizadas
- 5. São providências adotadas para corrigir situações patológicas clinicamente instaladas.Ações com o objetivo de curar doenças
- 6. São substâncias presentes nos alimentos vegetais ( carotenos )depois de ingeridos, se transformam em vitamina
- 8. Estratégia de governo que se integra à Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional referentes a grupos da população mais carentes à insuficiência alimentar, no intuito de combater a fome e as suas causas estruturais que geram a exclusão social
- 10. Processo progressivo iniciado com a introdução de qualquer alimento na dieta da criança que não seja o leite materno, incluindo os chás e a água, e que termina com a suspensão completa do leite materno
- 12. São alimentos produzidos em condições seguras, que garantem a saúde do consumidor
- 13. A parcela do poder de polícia do Estado que tem a função de proteger e garantir a saúde pública,impedindo quaisquer riscos e em última instância, combatendo causas de efeitos nocivos
- 15. Área ou comunidade que pode ser acompanhada, durante o cumprimento de indicadores do estado nutricional,que avaliam a situação provável em contextos socioeconômicos e sanitários semelhantes