Across
- 3. adalah buah dengan tiga lapisan dinding buah,dimana lapisan luarnya tebal dan mengandung warna
- 7. Pengolahan bahan kulit semangka menjadi olahan pangan manisan kulit semangka, menggunakan teknik pengolahan pangan yaitu
- 8. cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil adalah
- 10. adalah memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran,salah satu panci berukuran lebih kecil
- 13. pembuatan pupuk kompos yang terbuat dari bahan baku sisa - sisa kulit buah dan sayuran yang sudah tidak terpakai termasuk ke dalam kegiatan
- 14. Kandungan zat yang terdapat dalam bunga pisang di jantung pisang yang berfungsi menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kanker adalah
- 15. lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi melindungi biji adalah
- 16. adalah mengurangi penggunaan produk yang nantinya berpotensi menjadi sampah
- 18. bagian pisang mana yang mengandung saponin yang berfungsi untuk menurunkan kolestrol, meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kanker
- 20. memiliki tiga lapisan dinding buah,dimana lapisan luar umumnya tipis adalah
- 21. bagian paling bermanfaat dari buah manggis adalah
- 23. teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan (kira kira setengah dari bahan yang akan direbus) adalah
- 24. adalah teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang tah dipotong kecil
- 25. produk isi ulang yang memungkinkan pengguna atau konsumen untuk menggunakan kemasan kembali kemasan yang awal adalah
Down
- 1. lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu adalah
- 2. Kandungan mineral / zat yang terdapat dalam kulit pisang yang bermanfaat mengurangi kerusakan oksidatif pada penderita diabetes melitus (DM) adalah
- 4. teknik yang digunakan untuk membuat jus mangga adalah
- 5. teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas atau diatas panci datar yang diletakkan diatas perapian langsung adalah
- 6. bagian dari pisang yang dapat digunakan untuk membuat selai adalah
- 9. adalah Langkah atau tahap kedua adalah menggunakan kembali produk yang sudah terpakai
- 11. Teknik pengolahan bahan pangan dari buah jeruk yang tepat dan cocok untuk dapat menghasilkan olahan minuman seperti gambar adalah
- 12. Kandungan dari hasil samping buah jeruk yang bermanfaat membantu melancarkan sistem pencernaan dan dapat membuat rasa kenyang dalam waktu lama adalah
- 17. pengelolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air adalah
- 19. proses pemasukan dan pengolahan zat makanan oleh tubuh adalah
- 22. bagian jantung pisang pohon ambon yang mengandung rasa pahit adalah