Across
- 2. Bahan dasar berbagai macam sup dan saus yang dapat berasal dari sisa bahan makanan.
- 5. Manfaat pengelolaan sisa makanan terhadap biaya operasional
- 6. Alat yang digunakan untuk membersihkan lantai dapur secara manual.
- 8. Proses pembersihan lantai dalam keadaan kering
- 9. Proses yang dilakukan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya di permukaan dapur.
- 10. Pengelolaan sisa makanan yang dapat bermanfaat bagi tumbuhan.
Down
- 1. Langkah pertama dalam mempersiapkan area dapur sebelum melakukan pembersihan.
- 3. Zat yang digunakan untuk membersihkan peralatan dapur dari lemak.
- 4. Jenis sisa makanan yang bisa didaur ulang atau dimanfaatkan lagi.
- 7. Bahan pembersih alami yang efektif untuk menghilangkan noda minyak.