Across
- 4. Penetapan batas kritis adalah prinsip HACCP ke...
- 5. Salah satu contoh batas kritis adalah...
- 6. Dalam menemukan CCP, dibutuhkan diagram...keputusan.
- 7. Benefit HACCP yaitu mengurangi kerusakan produk atau...
- 10. Penyebab rantai makanan menjadi kompleks karena adanya...
- 12. Penyimpangan batas kritis memerlukan tindakan...
- 13. Dalam membentuk tim HACCP perlu diperhatikan...timnya.
- 14. Salah satu produk yang wajib memiliki SNI adalah...
Down
- 1. Kriteria pangan yang kita butuhkan adalah...
- 2. Residu antibiotik dan logam berat adalah contoh bahaya...
- 3. Badan yang menetapkan SNI dikenal dengan istilah...
- 6. Pendekatan jaminan mutu pada HACCP bersifat...
- 8. Salah satu dasar dalam penerapan HACCP adalah...
- 9. Produk yang disertifikasi SNI berupa barang dan...
- 11. Panitia teknis yang merumuskan SNI terdiri dari para...