TEKA TEKI SILANG PRAKRYA (PENGOLAHAN) KELAS IX

Edit Answers
1234567891011121314151617181920212223
Across
  1. 2. Salah satu alat yang digunakan dengan metode masak baking pembuatan kue
  2. 3. Telur yang memiliki ciiri khusus bercak-bercak tak beraturan ukurannya mungil
  3. 4. Metode memasak dengan cara Mematangkan makanan dalam cairan dengan temperatur 100 derajat celcius
  4. 6. Jenis alat penyajian dari daun pisang
  5. 10. Kelompok hewan jenis mollusca yang hidup dilaut memiliki alat pelindung diri cairan hitam
  6. 13. Udang berukuran kecil-kecil bewarna kemerah-merahan
  7. 17. Metode memasak dengan uap panas dari rebusan air yang ada dibawah bahan makanan
  8. 19. Jenis rempah seperti bintang sebagai penyedap rasa dan aroma pada masakan
  9. 20. Salah satu metode untuk mempertahankan bahan makanan agar tahan lama/ tidak cepat busuk contoh penjemuran,pengalengan dll
  10. 21. Jenis olahan makanan setengah jadi yang berasal dari negara Jepang
  11. 22. Kandungan gizi untu prose perkembangan otak pada janin
  12. 23. Daging ini lebih empuk memiliki serat lebih halus serta aromanya yang khas
Down
  1. 1. Metode memasak dengan meletakkan bahan makanan di atas bara api dengan alat grill
  2. 3. Zat yang berperan sebagai pembangun serta memperbaiki sel tubuh yang rusak
  3. 5. Salah satu contoh kemasan modern yang berwarna putih
  4. 7. Zat cair berwarna putih disekresikan dari binatang mamalia(sapi,kambing) sebagar sumber gizi
  5. 8. Jenis rempah berbentuk bijian bewarna kuning kecoklatan memberikan aromatik karena berbau harum
  6. 9. Nama lain udang putih (white shrimp)
  7. 11. Jenis ikan ini memiliki tubuh memanjang pipih dengan mulut besar memiliki taring hidup secara berkelompok. Sering diolah menjadi siomay,bakso,kerupuk.
  8. 12. Kandungan gizi pada susu untuk pertumbuhan tulang
  9. 13. tumbuhan laut yang diolah menjadi agar-agar
  10. 14. Metode memasak dengan memasukkan bahan makanan ke dalam minyak panas
  11. 15. Salah satu indikator penilaian penting dalam aspek sensasi rasa,tekstur dan bau dari penyajian makanan
  12. 16. Jenis rempah memberikan rasa pedas seperti cabe berbentuk bulat kecil-kecil dan keras
  13. 18. Jenis penggolongan makhluk hidup seperti ayam, unggas yang memiliki kandungan protein
  14. 23. jenis rempah Bewarna putih kekuningan rasanya khas sedikit pedas dan segar sering digunakan pada masakan seblak