Across
- 2. Zat aditif yang berasal dari bahan alam disebut zat aditif
- 4. Salah satu pemanis buatan yang memiliki tingkat kemanisan lebih tinggi daripada gula.
- 8. Senyawa yang sering digunakan sebagai pengawet pada minuman kemasan dan saus
- 9. Penyedap rasa yang banyak digunakan pada mi instan dan makanan kemasan disebut
- 10. Zat yang ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan rasa, warna, aroma, atau daya tahan makanan disebut
Down
- 1. Zat aditif yang dibuat melalui proses kimia di pabrik disebut zat aditif
- 3. Pewarna makanan sintetis yang menghasilkan warna kuning cerah pada makanan atau minuman
- 5. Zat yang ditambahkan pada makanan agar tidak cepat basi disebut
- 6. Tanaman yang sering digunakan sebagai pewarna kuning alami pada makanan
- 7. Bahan dapur yang sering digunakan sebagai pengawet ikan asin atau telur asin