Across
- 1. izdelan iz posnete smetane
- 5. fermentiran mlečni izdelek
- 6. mlečni izdelek
- 8. lepek ali
- 9. nekrušna moka
- 12. evaporirana,morska in ____ sol
- 14. kemijsko ime pepelike
- 15. kakšno fermentacijo povzročajo kvasovke
Down
- 2. zgradba žitnega jedra
- 3. neenakomerni veliki delci očiščenih zrn
- 4. rahljalno sredstvo
- 6. skupina svežih sirov
- 7. na otip peskast občutek
- 10. vzhajalno sredstvo
- 11. osnovna surovina za kvašeno testo
- 13. krušna moka