Across
- 5. daging buah disebut...
- 6. adanya kandungan kalsium yang tinggi pada kulit buah...
- 8. para ahli kesehatan mengungkapkan bahwa kulit jeruk memiliki kandungan...
- 10. membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat blender, parutan, maupun dengan cara...
- 11. teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu adalah teknik...
- 12. apel, pir, delima adalah contoh karakteristik hasil samping buah yaitu...
- 13. kulit manggis yang dikeringkan dapat diolah menjadi minuman...
- 16. 170 macam...berbeda yang baik bagi kesehatan kulit dan sistem imun tubuh
- 18. menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rata disebut teknik...
- 19. mineral yang paling dibutuhkan di semua jaringan tubuh,khususnya tulang disebut...
- 20. mangga, gandria, dan kelapa adalah contoh karakteristik hasil samping buah yaitu...
Down
- 1. jangan gunakan jantung pisang pohon pisang ambon karena mengandung banyak...sehingga rasanya pahit
- 2. kalsium, kalium, dan fostor, vitamin A,C,K, antioksidan flavonoid dan asam fenolat, dan serat yang tinggi adalah nutrisi yang terkandung dalam kulit buah...
- 3. pada proses pengolahan dengan metode deep frying ini beberapa kandungan gizi akan rusak, tetapi kandungan energinya akan tinggi karena mengandung...
- 4. lapisan dalam yang banyak mengandung gelembung berisi cairan jus di dalamnya dengan biji-biji yang terbesar adalah lapisan dari karakteristik...
- 7. sebutan dari buah manggis adalah...
- 9. kegosongan inilah yang menjadi ciri khas dan yang menunjukkan bahwa makanan tersebut adalah...
- 14. lembut dan rasa netral serta memilki kandungan serat tinggi adalah tekstur kulit yang dimiliki oleh buah...
- 15. kulit buah pisang bermanfaat untuk mengurangi kerusakan oksidatif pada penderita diabetes...
- 17. lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu disebut...