Across
- 4. alat yang digunakan untuk memanggang daging atau umbi umbian menggunakan panas langsung
- 7. nama lain panci kaldu
- 8. serealia yang sering dibuat menjadi produk kecantikan
- 9. alat yang termasuk di peralatan mekanik
- 12. alat untuk mengupas kulit buah, sayur, atau umbi umbian
- 13. teknik pengolahan untuk membuat steak
- 18. pengolahan fisika yang merupakan proses pembentukan produk dengan tekanan dan suhu tinggi disebut apa
- 19. alat yang digunakan untuk memasak makanan menggunakan listrik atau gas
- 20. wastafel termasuk peralatan kategori apa
- 21. alat yang digunakan untuk menyimpan makanan disebut
- 22. untuk membuat keju memerlukan pengolahan kimia berupa teknik apa
- 23. tempat untuk menyimpan bahan makanan dalam suhu dingin
- 25. alas untuk memotong
Down
- 1. tempat untuk membekukan makanan atau minuman
- 2. alat yang terbuat dari kayu ataunlogan yang digunakan untuk menyajikan dan menyimpan makanan
- 3. alat yang digunakan untuk memanaskan makanan secara praktis dengan memanfaatkan gelombang elektromagnetik
- 5. alat dapur berbentuk mangkuk berlubang disebut
- 6. teknik pengolahan bahan makanan menggunakan uap air panas
- 10. teknik merebus bahan makanan dalam sedikit cairan
- 11. alat yang digunakan untuk mengaduk jenis adonan roti dan kue
- 14. wajan yang digunakan untuk membuat telur dadar
- 15. teknik yang merupakan bagian dari persiapan bahan baku yang digunakan untuk mengurangi kadar air
- 16. alat untuk memarut keju
- 17. teknik memasak dengan menggunaian panas langsung di atas api terbuka atau oven
- 24. teknik pengolahan untuk membuat salad sayur