Across
- 3. Alat penghancur bahan makanan yang menggunakan listrik sebagai tenaga penggeraknya disebut
- 5. alat yang digunakan untuk menjemur bahan buah menjadi produk non pangan yaitu
- 7. proses menggabungkan bahan dalam satu wadah yaitu
- 8. produk nonpangan dari buah pisang yang umum dibuat adalah
- 9. sabun herbal dapat dibuat dari buah
- 11. kelompok garam yang berbentuk batu kristal dan bersifat mudah larut dalam air disebut
- 13. Jenis minyak yang diolah tanpa proses pemanasan melainkan dengan fermentasi disebut minyak
- 14. teknik pengeringan menggunakan sinar matahari
- 16. Nama lain dari teknik mengukus
- 17. bahan pangan yang dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai jenis makanan disebut
- 18. teknik percampuran digunakan dalam pembuatan
- 21. salah satu teknik untuk memberikan desain motif atau pola disebut
- 22. Wadah yang digunakan untuk meletakkan bahan buah menjadi produk otot pangan disebut wadah
- 23. keunggulan pewarna alami dibanding sintetis
Down
- 1. nama lain dari Cocos nucifera adalah
- 2. buah yang memiliki kulit yang tebal dan berwarna kecoklatan di bagian luar disebut
- 4. alat yang digunakan untuk mengaduk bahan yang halus dan ringan disebut
- 6. Masker alami yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat mempercepat penyembuhan luka disebut masker
- 7. proses memisahkan bahan padat dengan cairan Sehingga menghasilkan produk yang bersih disebut
- 10. Pada bagian apa pada bengkuang terbentuk sarang dengung sedangkan bagian bawahnya berwarna putih yang disebut dengan
- 12. teknik untuk mengubah bahan padat menjadi halus
- 15. produk kecantikan yang digunakan untuk perawatan kulit.
- 19. proses memisahkan atau membagi bahan antara yang satu dengan yang lain secara teratur atau tidak beraturan disebut
- 20. bahan yang diproses dengan teknik pelapukan organik adalah
- 21. singkatan dari Ekologi adalah