TTS Nonpangan Buah

Edit Answers
12345678910111213141516171819202122232425
Across
  1. 3. Proses pengolahan yang memisahkan padat dengan cairan menggunakan kain saring.
  2. 5. Proses pengolahan untuk memisahkan padat dari cairan menggunakan alat penyaring seperti kain kasa.
  3. 7. Proses pengolahan yang menggabungkan dua atau lebih bahan menjadi satu.
  4. 9. Salah satu manfaat utama dari pengolahan nonpangan buah.
  5. 11. Teknik pengolahan dengan memanaskan bahan dengan uap air mendidih.
  6. 12. Salah satu contoh produk nonpangan dari bengkoang atau pepaya.
  7. 15. Salah satu tujuan pengemasan adalah untuk melindungi produk dari.
  8. 17. Produk olahan nonpangan komoditas buah yang berbentuk larutan, biasanya dari fermentasi.
  9. 20. Buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang, seperti pisang, mangga, dan pepaya.
  10. 22. Proses pengolahan dengan merendam bahan dalam air panas atau mendidih.
  11. 23. Teknik pengolahan yang menggunakan alat penghancur seperti blender.
  12. 24. Tahapan pertama dalam perencanaan produksi.
  13. 25. Bahan tambahan yang umumnya digunakan dalam pembuatan sabun, bukan dari buah.
Down
  1. 1. Konsep mendasar dalam merancang produk yang harus sesuai dengan kebutuhan masyarakat atau pasar.
  2. 2. Zat yang berperan dalam menentukan kekentalan produk olahan.
  3. 4. Salah satu tujuan dari pengolahan buah menjadi produk nonpangan.
  4. 5. Proses penting dalam pengolahan POC di mana mikroorganisme mengubah bahan organik.
  5. 6. Produk nonpangan yang bisa dibuat dari buah pepaya atau bengkoang untuk membersihkan tubuh.
  6. 8. Salah satu contoh buah yang bijinya dapat diolah menjadi bahan baku pembuatan minyak atau makanan ternak.
  7. 10. Bagian dari buah yang sering tidak digunakan dalam pengolahan tetapi dapat dimanfaatkan.
  8. 13. Contoh kemasan yang sering digunakan untuk produk cair nonpangan.
  9. 14. Jenis kemasan yang terbuat dari aluminium atau plastik, sering digunakan untuk produk kosmetik dalam bentuk pasta.
  10. 16. Alat yang digunakan untuk mengukur massa atau berat bahan baku.
  11. 18. Alat yang digunakan untuk memotong bahan buah.
  12. 19. Produk yang dihasilkan dari pengolahan bahan buah untuk keperluan selain makanan.
  13. 21. Proses pengolahan untuk memisahkan padatan dengan menggunakan tangan atau alat.
  14. 23. Bahan tambahan yang umumnya digunakan dalam pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) dari fermentasi buah, selain buah itu sendiri.