Across
- 4. bubur sumsum menggunakan pokok yaitu?
- 5. beras berasal dari padi yang digiling dan dibuang bagian kulit padi sisa penggilingan.
- 7. tempe termasuk olahan pangan setengah jadi dari bahan...
- 8. sebagian besar kandungan dari serealia dan umbi umbian adalah...
- 9. menggoreng yang dilakukan dengan medium minyak goreng banyak disebut...
- 10. beras ketan dapat dibedakan menjadi beras ketan hitam,dan beras ketan putih karakteristik keduanya hampir sama,yang membedakan secara signifikan adalah..
- 12. nama lain dari menggoreng dengan minyak sedikit adalah?
- 13. daerah diIndonesia sebagai penghasil umbi yang diolah menjadi tepung gaplek adalah...
Down
- 1. teknik apa yang menggunakan bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus menggunakan api kecil?
- 2. satuan nutrisi yang menyusun bahan makanan adalahz/
- 3. apa jenis tumbuhan golongan tanaman padi dan rerumputan adalah?
- 6. gethuk merupakan makanan tradisional yang berasal dari bahan?
- 11. bagian yang kaya akan karbohidrat dalam jagung adalah...