Across
- 4. Bahan hasil samping yang biasa digunakan untuk bahan nasi goreng terbuat dari dinding lambung sapi
- 9. Bumbu dapur berwarna kekuningan, rasa sedikit pedas dan getir juga biasa dijadikan bahan jamu
- 10. Teknik pengolahan yang dilakukan untuk membuat petis
- 11. Teknik pengolahan yang dilakukan untuk membuat lawar asli Bali
- 13. Bumbu Dapur yang biasa digunakan untuk menghilangkan bau amis serta memberi pewarna kuning pada makanan
- 15. Rasa dari garam
- 16. Penggunaan Ember plastik dalam pengemasan petis udang, termasuk dalam lapisan pengemasan
- 17. Teknik pengolahan untuk membuat nasi goreng
- 19. Teknik pengolahan untuk mengolah sayur bening
- 20. Bumbu dapur yang digunakan dalam sayur bening
- 21. Makanan yang berasal dari Semarang dan terbuat dari tepung ketan
- 23. Teknik pengolahan yang digunakan untuk membuat Kue kering
- 24. Bahan hasil samping peternakan yang digunakan untuk membuat rambak sapi
Down
- 1. Rempah-rempah yang berwarna hitam atau putih yang memiliki rasa pedas
- 2. Mineral dengan kandungan tertinggi yang terdapat pada produk hasil samping tulang
- 3. Teknik pengolahan sate ayam
- 4. Teknik pengolahan yang dilakukan hanya untuk melembutkan bahan dengan menjaga warna serta nutrisinya
- 5. Teknik pengolahan yang dilakukan untuk membuat Sambel Goreng Krecek
- 6. Olahan hasil samping yang terbuat dari ikan yang dilumatkan atau dihaluskan
- 7. Hasil pengolahan setengah jadi peternakan yang disimpan dalam keadaan kering, dan siap digunakan kapan saja
- 8. Makanan yang terbuat dari Rebung dan sayuran lainnya yang berasal dari Semarang
- 10. Teknik pengolahan yang dilakukan untuk membuat Kulit ayam crispy
- 12. Olahan dari hasil samping yang terbuat dari darah hewan
- 14. Proses awal dalam pengolahan tulang ikan menjadi tepung ikan
- 18. Bahan makanan terbuat dari kepala udang yang direbus sehingga menjadi hitam
- 22. Rempah-Rempah yang berbentuk agak bulat berwarna putih kekuningan serta memberikan aroma harum dan segar