Across
- 4. Teknik mematangkan makanan menggunakan uap air panas dari dandang
- 7. Teknik memasak dengan memasukkan bahan makanan ke dalam air mendidih
- 10. Kacang yang menjadi bahan dasar pembuatan tempe dan tahu
- 11. Jenis umbi-umbian yang sering dijadikan oleh-oleh khas kota Bogor
- 12. Kelompok tanaman penghasil karbohidrat seperti padi dan gandum
- 13. Bahan baku utama untuk membuat kue misro dan tapai
- 15. Bentuk bubuk halus hasil gilingan dari biji-bijian atau umbi
- 16. Kandungan zat gizi utama pada nasi dan singkong yang bikin kenyang
- 17. Makanan tradisional berbahan dasar singkong rebus yang ditumbuk halus
- 20. Wadah atau pembungkus untuk melindungi produk makanan dari kerusakan
- 21. Makanan tradisional mirip lontong yang asalnya dari suku Bugis
- 23. Serealia yang menjadi bahan baku utama pembuatan mi dan roti
- 24. Bahan pokok untuk membuat nasi goreng dan lontong
- 25. Bahan pembungkus yang bening, transparan, dan ringan
- 28. Proses pembuatan tapai singkong dengan bantuan ragi
Down
- 1. Pembeli produk kita atau huruf C dalam istilah B2C
- 2. Teknik mematangkan makanan dengan menggunakan minyak goreng panas
- 3. Sasaran pembeli produk kita (terjemahan dari kata Market)
- 5. Bahan pembungkus yang biasa digunakan untuk membuat dus atau kotak nasi
- 6. Bahan dasar pembuat camilan popcorn
- 8. Tepung halus yang terbuat dari sari jagung
- 9. Daun yang paling sering dipakai untuk membungkus lontong
- 10. Arti dari huruf S (Strengths) dalam analisis produk
- 12. Jenis serealia yang banyak ditanam di daerah Nusa Tenggara Timur (NTT)
- 14. Fungsi pembungkus adalah agar makanan tetap ... dari kotoran dan debu
- 18. Suku asli Jakarta yang punya makanan khas ketan serundeng
- 19. Tenaga kerja atau orang yang membuat produk
- 22. Kelompok tanaman dari dalam tanah seperti kentang dan talas
- 26. Arti dari huruf W (Weaknesses) dalam analisis produk
- 27. Jenis umbi-umbian yang paling sering dimasak menjadi perkedel