TTS Prakarya

Edit Answers
123456789101112131415161718192021222324
Across
  1. 4. Lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu
  2. 6. Memasak bahan makanan dengan menggunakan dua panci yang berbeda ukuran
  3. 10. Jantung pisang pohon ambon karena mengandung banyak..... Sehingga rasanya pahit
  4. 11. Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat blender, parutan, maupun dengan cara diulek
  5. 14. Bahan pangan yang dimakan mentah
  6. 16. Menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rata
  7. 18. buah jeruk banyak mengandung vitamin C dan kaya..... Yang dapat melawan Radikal bebas
  8. 19. Jantung pisang mengandung flavonoid dan yodium yang berfungsi anti Radikal bebas, antikanker dan antipenuaan, serta mencegah penyakit
  9. 21. ..... Kulit jeruk dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan dapat membuat rasa kenyang dalam waktu lama
  10. 23. Kulit buah manggis sangat kaya akan manfaat sehingga dikenal sebagai..... Kulit buah
  11. 24. kulit buah pisang memiliki aktivitas sebagai antioksidan flavonoid yang tinggi dibandingkan daging buahnya dan bermanfaat untuk mengurangi kerusakan oksidatif pada penderita diabetes
Down
  1. 1. Pengolahan bahan makanan tanpa menggunakan minyak ataupun air
  2. 2. Bunga pisang yang berada pada jantung pisang mengandung..... Yang berfungsi menurunkan kolesterol
  3. 3. Buah dengan tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit buah luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengahnya serupa jaringan yang keputih putihan
  4. 5. Buah dengan lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi untuk melindungi biji
  5. 6. Membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan
  6. 7. Memiliki tiga lapisan dinding buah, dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang
  7. 8. Jantung pisang yang enak dikonsumsi adalah jantung pisang
  8. 9. Pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah
  9. 12. Masukan dan bahan perbaikan saat akan membuat makanan
  10. 13. Memasak bahan makanan dengan uap air mendidih
  11. 15. Kulit jeruk memiliki kandungan
  12. 17. Buah dengan lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah
  13. 20. ..... Sangat baik untuk pembentukan tulang dan gigi
  14. 22. Teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas