Across
- 5. Bumbu yang membuat makanan terasa pedas adalah ..
- 8. Alat yang digunakan untuk memotong bahan makanan dengan cara cepat..
- 10. Proses mengeringkan ikan dengan sinar matahari..
- 12. Darah sapi bisa diolah menjadi..
- 14. Bahan untuk membuat abon dari daging sapi..
- 15. Contoh teknik pengolahan makanan yang menggunakan minyak panas adalah..
- 18. Hasil sampingan dari proses pemotongan daging sapi..
- 19. Proses memasak makanan dengan uap air panas disebut
- 20. Proses pengolahan bahan makanan dengan cara dihancurkan hingga halus..
- 22. Bumbu yang memberi aroma harum pada masakan dan berasal dari bunga..
- 24. Bahan hasil peternakan yang bisa dijadikan mentega..
- 25. Alat yang digunakan untuk menumis bumbu..
- 26. Resep membuat pepes ikan membutuhkan daun..
- 29. Proses pengolahan daging sapi untuk dijadikan produk yang bisa tahan lama..
- 30. Bumbu dapur yang biasanya digunakan untuk menambah rasa gurih adalah..
Down
- 1. Alat yang digunakan untuk menghaluskan bumbu dengan cara manual..
- 2. Alat untuk menggoreng disebut..
- 3. Alat untuk menghaluskan bumbu adalah ..
- 4. Alat untuk memanggang roti atau kue..
- 6. Bahan yang dihasilkan dari pemrosesan kulit sapi..
- 7. Susu sapi bisa diolah menjadi..
- 9. Daging sapi termasuk hasil..
- 11. Hasil utama dari peternakan ayam adalah..
- 13. Bumbu yang sering digunakan untuk warna kuning alami adalah..
- 16. Proses pengolahan ikan dengan cara dibakar..
- 17. Bumbu yang digunakan untuk memberi aroma harum pada masakan..
- 20. Proses mengolah bahan makanan dengan cara direbus dalam air..
- 21. yang digunakan untuk mengukus makanan..
- 22. Bumbu yang memberi rasa asam pada masakan..
- 23. Bahan utama untuk membuat tempe..
- 27. Bumbu yang digunakan untuk memberi rasa manis pada masakan..
- 28. Minuman yang dihasilkan dari proses fermentasi susu..