Across
- 1. Teknik pengolahan makanan dengan pengasapan...
- 4. Wadah untuk membungkus produk makanan...
- 5. Pemanasan susu untuk membunuh bakteri...
- 10. Proses mengolah makanan menggunakan mikroorganisme...
- 14. Teknik pengemasan dengan menghilangkan udara...
- 16. Produk makanan kecil berbalut tepung dari daging...
- 17. Cara memasak makanan dengan uap panas...
- 19. Syarat penting dalam pengolahan makanan...
- 20. Minuman hasil fermentasi susu...
- 23. Metode penyimpanan produk olahan dengan kadar air tinggi...
- 26. Hasil laut selain ikan yang sering diolah...
- 27. Jenis ikan laut besar yang sering diolah...
- 29. Metode penyimpanan produk olahan dengan kadar air rendah...
- 30. Teknik memasak menggunakan minyak panas...
Down
- 2. Daging giling yang dibungkus dengan selongsong...
- 3. Olahan susu bertekstur padat...
- 6. Cara memasak makanan dengan air mendidih...
- 7. Hasil peternakan berbentuk cairan putih...
- 8. Teknik memasak makanan dengan panas kering...
- 9. Zat utama yang terkandung dalam daging...
- 11. Produk olahan daging atau ikan berbentuk serat kering...
- 12. Bahan utama olahan dari peternakan...
- 13. Hewan laut bertubuh lunak untuk bahan olahan...
- 15. Camilan hasil olahan dari adonan ikan atau udang...
- 18. Zat gizi yang banyak terdapat dalam susu...
- 21. Kandungan lemak baik dalam ikan...
- 22. Hasil ternak unggas yang kaya protein...
- 24. Merendam bahan makanan dengan bumbu...
- 25. Produk makanan berbentuk bulat dari adonan daging...
- 28. Bahan utama dalam produk olahan perikanan...