Across
- 3. kandungan yang diberikan oleh ceker
- 6. hasil olahan setengah jadi yang berbentuk bulat
- 13. produk olahan yang dihasilkan dari sari tulang/daging
- 16. produk semi padat yang terbuat dari minyak
- 18. teknik masak dibawah titik suhu didih
- 19. bagian tubuh sapi yang dapat menghasilkan makanan sup konro
- 20. teknik masak untuk melelehkan coklat
- 21. peternakan yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh adalah
- 24. ikan yang berasal dari air tawar
- 25. hasil samping setengah jadi yang dikeringkan yang terbuat dari sapi
- 26. isian lumpia
- 27. memberikan rasa khas yang digunakan untuk makanan seblak
- 28. kunci bumbu dapur yang digunakan untuk memasak
- 29. bumbu masak dari ikan atau udang rebon
- 30. teknik memasak merebus dengan suhu tinggi
Down
- 1. kulit sapi yang dikeringkan
- 2. teknik memasak untuk melunakkan tulang
- 4. teknik memasak untuk membuat roti
- 5. hasil samping dari olahan kacang kedelai
- 7. teknik memasak yang memadukan tumisan bumbu dengan rebusan dengan sedikit cairan berbumbu
- 8. penopang tubuh yang kokoh
- 9. produk olahan setengah jadi dari hasil perikanan
- 10. produk yang terbuat dari krim susu sapi
- 11. kandungan zat yang terkandung dalam ceker ayam
- 12. hewan unggas yang bulunya dapat dimanfaatkan
- 13. produk hasil samping dari hewan sapi
- 14. memberikan rasa dominan yang lebih pedas dan digunakan untuk menghilangkan bau amis
- 15. rempah yang berbentuk kecil seperti ketumbar
- 17. rasa yang terkandung dalam lemon
- 18. kandungan yang ada dalam telor adalah
- 22. hasil fermentasi yang terbuat dari susu sapi
- 23. zat tenaga
- 27. memberikan warna kuning alami pada suatu masakan