Across
- 2. Kudapan dari ketan berisi abon, kadang pakai olahan ubi.
- 3. Umbi manis yang bisa dikukus atau digoreng.
- 4. Teknik memasak dengan panas kering dan menggunakan minyak
- 7. Bumbu pedas yang kadang dipadukan dengan gorengan dari umbi.
- 8. Teknik memasak dengan menggunakan air mendidih.
- 11. Olahan singkong atau ketan yang difermentasi.
- 13. Teknik memasak dengan cara mengeringkan bumbu secara perlahan.
- 18. Wadah untuk memanggang atau mengukus kue dari umbi-umbian
- 19. Umbi yang sering dijadikan kentang goreng atau perkedel.
- 21. Umbi berserat yang sering diolah jadi keripik atau kue.
- 22. Olahan kentang yang dihancurkan dan digoreng setelah dibentuk.
- 23. Olahan dari singkong yang ditumbuk dan diberi pewarna.
- 24. Makanan ringan dari umbi yang diiris tipis dan digoreng kering.
Down
- 1. Teknik memasak tanpa merendam bahan dalam air (Inggris)
- 5. Alat untuk memanggang dengan panas kering.
- 6. Gorengan dari sayur atau ubi yang dicampur tepung.
- 8. Teknik memasak panas kering di oven atau bara api.
- 9. Umbi yang bisa dijadikan bahan dasar getuk dan tape
- 10. Taburan kelapa parut yang kadang menemani olahan singkong.
- 12. Makanan berbentuk lonjong dari kentang isi daging.
- 14. Kue yang bisa dibuat dari campuran kentang dan tepung, digoreng.
- 15. Teknik masak kering tanpa minyak, biasanya untuk biji atau umbi.
- 16. Makanan populer yang berbahan dasar kentang (Nama Inggris)
- 17. Hidangan manis dari ubi, pisang, dan santan.
- 20. Teknik menggoreng dengan minyak jumlah banyak