Across
- 3. kandungan dari sayuran berwarna kuning atau oranye
- 5. yang terkandung dalam sayuran bayam
- 7. zat yang berfungsi mencegah mutasi sel kanker dalam kulit kentang
- 8. jenis daun yang bermanfaat untuk memberikan warna hijau alami pada bahan pangan
- 10. teknik pengolahan untuk cah kangkung
- 12. teknik pengolahan dengan mencelupkan semua bahan pangan dalam cairan panas
- 14. teknik pengolahan dengan memanfaatkan uap air panas untuk mematangkan bahan pangan
- 16. cemilan yang dihasilkan dari biji melinjo
- 17. rempah yang memberikan rasa pedas seperti cabai
- 19. teknik pengolahan panas kering tanpa menggunakan minyak tetapi kadang menggunakan media pasir
Down
- 1. zat yang terkandung dalam sayuran kangkung yang bermanfaat sebagai obat tidur alami
- 2. bumbu dapur bermanfaat memberi rasa pedas
- 4. bumbu dapur pemberi warna kuning alami pada bahan pangan
- 5. zat pembentuk warna hijau pada sayuran
- 6. teknik pengolahan dengan dua tempat yang berbeda diameter
- 9. bumbu penghilang bau/ aroma amis atau anyir pada hasil peternakan atau perikanan
- 11. memberikan rasa asin
- 13. zat yang terkandung dalam batang daun talas yang bisa menyebabkan rasa gatal
- 15. zat yang terdapat dalam kulit bawang
- 18. bagian vegetatif dari tumbuhan yang dapat dimakan, baik secara segar maupun sudah melalui pengolahan