Across
- 2. Alat yang digunakan untuk memotong bahan makanan disebut...
- 3. Bahan dasar pembuatan kolak adalah...
- 4. Umbi yang bisa dijadikan bahan kue talam adalah...
- 7. Teknik memasak dengan minyak panas disebut...
- 10. Ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula merah menjadi...
- 11. Alat yang digunakan untuk memanggang kue atau roti disebut...
- 13. Makanan dari singkong yang dikukus lalu ditumbuk disebut...
- 14. Teknik menggoreng bahan makanan dengan minyak banyak disebut...
- 16. Alat yang digunakan untuk menghancurkan bahan seperti singkong disebut...
- 17. Alat yang digunakan untuk memasak dengan cara mengukus disebut...
- 20. Proses menghilangkan kulit bahan makanan disebut...
- 21. Proses mengubah bahan makanan menjadi lembut disebut...
- 22. Teknik memasak makanan dengan uap air panas disebut...
- 23. Bahan utama untuk membuat perkedel adalah...
- 24. Olahan tradisional dari gaplek yang dikukus disebut...
- 25. Alat yang digunakan untuk membalik makanan saat digoreng disebut...
Down
- 1. Tepung yang dihasilkan dari olahan singkong disebut...
- 5. Alat yang digunakan untuk mengaduk bahan saat memasak disebut...
- 6. Teknik memasak dengan api langsung disebut...
- 8. Alat logam yang digunakan untuk menumis atau menggoreng disebut...
- 9. Teknik dasar memasak dengan air panas hingga matang disebut...
- 12. Alat datar yang dipakai untuk mengaduk adonan kue disebut...
- 15. Teknik memasak bahan makanan dalam air mendidih disebut...
- 18. Alat yang digunakan untuk menggoreng bahan makanan disebut...
- 19. Alat dapur untuk memasak air atau bahan berkuah disebut...
- 24. Teknik memasak dengan sedikit minyak dan api sedang disebut...