Across
- 2. jenis tumbuhan berupa bulir/biji-bijian sumber karbohidrat
- 6. sebelum melakukan praktek pengolahan sebaiknya membuat
- 7. kegiatan mengubah bahan mentah menjadi makanan siap konsumsi adalah pengertian dari pengolahan
- 8. zat gizi penghasil tenaga
- 10. kata gizi berasal dari bahasa Arab
Down
- 1. teknik memasak dengan sedikit minyak dan bahan pangan yang dipotong kecil adalah
- 3. teknik memasak dengan saus/cairan dengan api dibawah titik didih
- 4. teknik pengolahan bahan pangan dibedakan menjadi
- 5. satuan nutrisi yang menyusun bahan pangan disebut
- 9. beras, jagung pipil termasuk olahan pangan setengah jadi dengan bentuk butiran