TTS Prakarya Eline

Edit Answers
123456789101112131415161718192021
Across
  1. 2. bagian rambutan yang dapat dipergunakan untuk bahan baku teh adalah
  2. 5. Lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah, dan pada ruangan buah berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar adalah
  3. 6. tindakan untuk menggunakan kembali barang yang masih layak untuk digunakan
  4. 7. teknik mengolah bahan makanan diatas lempengan besi panas
  5. 8. lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu
  6. 9. Kandungan mineral yang terdapat dalam kulit apel, penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat adalah
  7. 11. memasak bahan makanan dengan uap air mendidih
  8. 14. nutrisi yang terkandung ada fosfor,vitamin A,C,K,antioksidan flavonoid dan asam fenolat
  9. 15. Bagian dari buah nangka yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan olahan pangan perkedel seperti pada gambar adalah
  10. 17. memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak/lemak yang banyak
  11. 19. mengolah bahan makanan atau proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng
  12. 21. memiliki tiga lapisan dinding buah dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang lapisan tengah merupakan daging buah atau berserabut dan lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi biji
Down
  1. 1. vitamin C empat kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk
  2. 2. jantung pisang memiliki kandungan
  3. 3. mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih
  4. 4. memasak bahan makanan dengan sedikit cairan (kira kira setengah dari bahan yang akan direbus
  5. 5. lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi untuk melindungi biji
  6. 6. proses untuk mengembalikan limbah - limbah atau bahan - bahan yang sudah tidak berguna menjadi berguna kembali
  7. 8. pengolahan bahan makanan dalam oven
  8. 10. membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan
  9. 12. contoh buah pepo
  10. 13. mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya
  11. 16. menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rata
  12. 18. pada jantung pisang yang membuat rasa pahit adalah
  13. 20. bahan makanan yang dapat dimakan mentah