TTS Prakarya kelas 7

Edit Answers
123456789101112131415161718192021222324
Across
  1. 4. membuah bahan pangan menjadi halus dengan saringan
  2. 6. menyatukan bahan pangan menjadi tercampur
  3. 7. teknik merebus
  4. 9. teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yg telah dipotong kecil/di iris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat
  5. 10. buah dengan 3 lapisan dinding buah, dimana lapisan kulit luar tebal dan mengandung zat warna, lapisan tengah nya serupa jaringan yang keputih putihan, serta lapisan dalam banyak mengandung gelembung berisi cairan jus
  6. 13. mengolah bahan pangan dengan menggoreng menggunakan minyak yang sedikit
  7. 20. salah satu bagian dalam jantung pisang yang memiliki saponin yang berfungsi menurunkan kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mencegah kanker
  8. 21. memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran
  9. 22. buah dengan lapisan luar kulit tipis, lapisan tengah dan dalam nya menyatu
  10. 23. buah dengan lapisan luar tipis, lapisan tengah daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi untuk melindungi biji
  11. 24. teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan dalam panci tertutup
Down
  1. 1. memasak bahan makanan dengan uap air mendidih
  2. 2. teknik memasak dengan minyak banyak
  3. 3. teknik membakar
  4. 5. buah dengan 3 lapisan dimana lapisan luar umumnya tipis dan akan terlihat jelas saat buah matang, lapisan tengah merupakan daging buah/berserabut, lapisan dalam merupakan pelindung yang keras bagi biji
  5. 6. membuah bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat
  6. 8. teknik masak bahan makanan dengan saus/bahan cair lainnya yang di didihkan dahulu,
  7. 11. teknik pengolahan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, dan direbut dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedang
  8. 12. memasak bahan makanan dengan bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil
  9. 14. teknik pengolahan bahan pangan di dalam oven
  10. 15. buah yang setelah dipanen dapat menjadi matang hingga terjadi pembusukan
  11. 16. buah dari tanaman yang tumbuh di iklim sedang atau di daerah yang mempunyai suhu udara maksimum 22°C
  12. 17. memiliki Vitamin C 4x lebih banyak dari jeruk
  13. 18. bahan pangan yang dapat dimakan mentah
  14. 19. buah dengan lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam membentuk daging buah, dan pada buah berisi biji bijian dalam jumlah yang banyak.