TTS PRAKARYA PENGOLAHAN KELAS 8 SEREALIA DAN UMBI

Edit Answers
1234567891011121314151617
Across
  1. 4. Tepung yang berasal dari singkong.
  2. 6. Proses mengubah bahan pangan menjadi produk baru yang lebih menarik. (10)
  3. 8. Umbi yang dapat diolah menjadi tape dan tepung tapioka. (8)
  4. 11. Tepung dari jagung disebut tepung .... (7)
  5. 12. Salah satu manfaat modifikasi pangan adalah meningkatkan nilai .... (4)
  6. 13. Kelompok tanaman penghasil biji-bijian yang menjadi sumber karbohidrat utama
  7. 14. Contoh makanan tradisional dari singkong yang dikeringkan kemudian dikukus. (5)
  8. 16. Jagung yang dipanaskan hingga meletup menjadi makanan ringan. (8)
  9. 17. Hasil fermentasi singkong.
Down
  1. 1. Mengolah bahan pangan menjadi bentuk baru agar lebih bernilai disebut .... (10)
  2. 2. Mengapa serealia dan umbi perlu dimodifikasi? Agar memiliki nilai .... (7)
  3. 3. Kandungan gizi utama pada serealia dan umbi sebagai sumber energi. (11)
  4. 5. Salah satu karakteristik serealia adalah berasal dari .... tanaman. (4)
  5. 7. Umbi yang sering dibuat kentang goreng
  6. 9. Umbi yang dapat menyebabkan gatal jika tidak dimasak dengan benar. (5)
  7. 10. yang menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia.
  8. 12. Serealia berwarna kuning yang sering dibuat popcorn. (6)
  9. 14. Tempat tumbuh umbi.
  10. 15. Umbi yang memiliki warna ungu, kuning, putih, atau oranye. (9)