TTS prakarya serealia dan umbi-umbian

Edit Answers
123456789101112131415161718192021
Across
  1. 2. zat yang membuat ngantuk
  2. 5. makanan pokok bagi masyarakat Indonesia
  3. 7. Nama lain singkong
  4. 9. tepung yang dibuat dari jagung
  5. 10. Umbi-umbian yang mengandung karbohidrat tinggi
  6. 12. merupakan tanaman dari famili aracacea dan memiliki bau yang tidak sedap saat berbunga
  7. 13. biji-bijian dari tanaman rumput yang menjadi sumber karbohidrat, energi, dan nutrisi penting bagi tubuh, seperti protein, serat, vitamin, dan mineral
  8. 14. tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak, dan bahan baku produksi
  9. 17. tumbuhan yang organnya mengalami perubahan ukuran dan bentuk sebagai akibat dari perubahan fungsi dan anatominya
  10. 18. biasa diolah menjadi tepung terigu
  11. 19. zat nutrisi yang menjadi sumber utama energi bagi tubuh
  12. 21. Umbi-umbian yang mengandung zat antinutrisi dan harus diolah dengan benar sebelum dikonsumsi
Down
  1. 1. teknik memasak dengan uap air panas
  2. 3. teknik memasak dengan cara merendam bahan makanan dalam cairan menggunakan api kecil pada suhu rendah
  3. 4. teknik memasak yang dilakukan tanpa bantuan cairan seperti minyak, dilakukan di atas sumber panas
  4. 6. sayuran umbi berwarna jingga dengan tekstur menyerupai kayu
  5. 8. mbi-umbian yang mengandung vitamin A tinggi
  6. 9. teknik memasak menggunakan minyak goreng
  7. 10. umbi kecil yang tumbuh di sekitar umbi utama
  8. 11. teknik merebus bahan makanan dalam sedikit cairan atau setengah dari bahannya dalam panci tertutup
  9. 14. Bahan penghasil tepung tapioka
  10. 15. teknik memasak dengan air mendidih
  11. 16. mengolah bahan makanan dalam oven dengan panas dari segala arah
  12. 17. jenis makanan yang berasal dari organ tumbuhan yang tumbuh di bawah atau di sekitar permukaan tanah
  13. 20. adalah umbi yang tumbuh diatas permukaan tanah biasanya pada batang daun