Across
- 3. yang membentuk saluran hijau
- 5. memiliki pewarna alami berwarna kuning
- 10. bagian dari melinjo yang menghasilkan ekstrak anti asam urat
- 11. sayuran yang mengandung banyak vitamin A dan baik untuk kesehatan mata dan kulit adalah
- 13. teknik memanggang
- 16. merebus bahan makanan dengan sedikit cairan dalam panci tertutup
- 18. bagian vegetatif dari tumbuhan yang dpat dimakan, baik secara segar maupun melalui pengolahan dengan cara dimasak
- 19. mengolah makanan diatas lempengan besi panas dengan suhu 292°C
- 20. Zat / nutrisi dari kulit bawang yang akan larut ke dalam masakan / makanan dan membuat kita menjadi lebih sehat karena dapat mencegah beberapa penyakit adalah
- 22. sesuatu yang sangat dibutuhkan oleh tulang
- 23. menyatukan bahan pangan menjadi rata
- 24. kandungan rasa yang ada pada gula
Down
- 1. kandungan dalam bayam yang memiliki sifat antioksidan dan antikanker
- 2. Olahan emping seperti pada gambar, merupakan hasil dari bagian dari pohon melinjo yaitu
- 4. Bumbu yang sering digunakan dalam memasak/mengolah bahan pangan, yang memberikan efek warna merah alami pada masakan, dan juga memberikan rasa pedas adalah
- 6. sayuran dengan batang yang tumbuh ke dalam tanah, ujung batang yang membengkak
- 7. nama lain dari wortel
- 8. menggunakan dua buah panci yang berbeda
- 9. manfaat kulit kentang yang dapat mencegah mutasi sel sel yang mengarah pada kanker
- 12. bumbu yang memberikan rasa hangat/pedas, dan memberikan aroma harum yang khas
- 14. memiliki banyak serat sehingga dapat memperbaiki saluran pencernaan, mencegah wasir, sembelit, dan juga menurunkan tingkat risiko kanker usus besar
- 15. merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian daunnya
- 16. mengolah bahan makanan dalam cairan yang mendidih
- 17. bumbu yang menyebabkan makanan menjadi asin adalah
- 21. memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya