Across
- 2. Alat masak berbentuk penjepit dengan dua pegangan di sisinya
- 6. Alat masak yang biasanya berbentuk cekung dengan pegangan panjang
- 7. Alat yang digunakan untuk mencampur, menghaluskan, dan mengemulusi bahan makan
- 8. Alat yang digunakan untuk memotong
- 10. Bagian tanaman yang berasal dari hasil perkembangan bunga dan berfungsi sebagai tempat biji berkembang
- 11. kemasan yang lebih aman untuk kemasan dan transparan
- 14. Bahan kemasan yang ekonomis, mudah dicari, dan sering digunakan untuk olahan sayuran
- 15. teknik memasak yang memanfaatkan pemanasan lembap atau basah
- 16. ……… merupakan sebutan umum bagi bahan pangan nabati atau berasal dari tumbuhan
- 17. sayur yang sering di pakai di capcai
- 18. Kemasan yang paling keras dibandingkan bahan lainnya
- 19. Bagian dari tanaman yang berperan dalam proses reproduksi
- 22. Alat masak yang berbentuk pipih dan lebar, digunakan untuk mengaduk, membalik atau mengangkat makanan saat memasak
- 23. sayur yang sering dijadikan lalapan dan rasanya segar
Down
- 1. Metode memasak yang menghasilkan masakan dengan tekstur renyah dan rasa yang lebih gurih tanpa menghilangkan kandungan gizinya
- 3. Alat yang digunakan untuk memudahkan dan mempercepat prose mengupas kulit buah dan sayuran
- 4. metode memasak yang hanya memerlukan sedikit minyak
- 5. metode masak yang menggunakan uap panas dari air mendidih
- 7. Bagian tanaman yang memiliki fungsi utama sebagai penopang dan penghubung antara akar dan dengan daun
- 8. Tahap akhir dalam pembuatan produk olahan pangan disebut tahap
- 9. kemasan …… menggunakan bahan alami seperti daun pisang atau daun jati
- 12. Bagian tanaman yang berfungsi untuk menyerap air dan nutrisi dari tanah
- 13. Umbi …… adalah jenis sayuran yang tumbuh dari bagian batang tanaman yang mengalami pembengkakan dan menghasilkan lapisan lapisan yang tumpang tindih
- 20. Sayur berwana oranye yang sehat untuk mata
- 21. Bagian yang sering dikonsumsi sebagai sayuran