Across
- 7. sayuran buah dihasilkan dari .... dan pertumbuhan yang terjadi pada orang bunga
- 9. kulit bawang mengandung .... yakni sebuah senyawaa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh atau antioksidan yang sangat tinggi
- 10. sayuran umbi batang adalah batang yang tumbuh kedalam?
- 11. teknik menggoreng dengan minyak banya disebut dengan teknik .... frying
- 15. teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang dididihkan dahulu adalah?
- 16. teknik pengolahan pangan dengan menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rata adalah teknik?
- 18. bagian dari melinjo yang dapat dijadikan emping adalah?
- 20. bagian dari melinjo yang dapat ekstrak anti asam urat adalah?
- 23. klasifikasi sayuran berwarna merah/biru karena adanya zat ... yang sensitif terhadap perubahan pH dapat larut dalam air adalah?
- 24. teknik menggoreng dengan minyak sedikit disebut dengan .... frying
- 25. teknik merebus bahan makanan dalam bahan cair yang sudah mendidih adalah?
Down
- 1. brokoli merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian?
- 2. teknik memasak dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran, di mana salah satu panci lebih kecil adalah?
- 3. kemangi merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian?
- 4. jenis kangkung yang biasanya digunakan adalah kangkung .... karena proses budidaya nya lebih mudah
- 5. alat yang digunakan untuk membuat jus sayuran adalah?
- 6. teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas atau diatas pan dadar adalah?
- 8. teknik pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air adalah?
- 12. teknik merebus makanan dengan sedikit cairan adalah?
- 13. terong merupakan sayuran yang berwarna?
- 14. sayuran yang bisa kita pakai untuk memberikan rasa pedas pada makanan adalah?
- 17. alat yang digunakan untuk metebus adalah?
- 18. asparagus merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi pada bagian?
- 19. bagian dari kentang yang biasanya di buang dan tidak dimanfaatkan adalah?
- 21. teknik merebus bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api kecil adalah?
- 22. batang atau tangkai talas dapat menimbulkan rasa .... karena mengandung saponin
